参苓淮山汤圆的词语属性

参苓淮山汤圆的词语解释

参苓淮山汤圆[ cān líng huái shān tāng yuán ][ ㄘㄢ ㄌㄧㄥˊ ㄏㄨㄞˊ ㄕㄢ ㄊㄤ ㄩㄢˊ ]

制作人参、茯苓、淮山各10克蒸熟共捣成泥状，与豆沙泥30克，白糖、熟猪油适量制成汤圆馅，与揉好的糯米粉包成汤圆，下开水锅中煮熟即可食用。功效有补脾健胃，益气补肾作用。适用于消化不良，气短懒言、腰膝酸软等症。健康人食用更能精力旺盛，步履轻盈。