题目
更新时间：2026-08-02 20:48:50
求解答，词语蚝油牛柳是什么意思？再说说蚝油牛柳有什么含义？答案
蚝油牛柳的词语属性
拼音háo yóu niú liǔ
拼音字母hao you niu liu
拼音首字母hynl
注音ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧㄡˇ
注音符号ㄏㄠ ㄧㄡ ㄋㄧㄡ ㄌㄧㄡ
注音首符号ㄏㄧㄋㄌ
蚝油牛柳的词语解释
蚝油牛柳[ háo yóu niú liǔ ][ ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧㄡˇ ]
蚝油牛柳是由牛柳等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。蚝油是广东特有的调味料。它是选用沙井鲜蚝汁为主要原料，辅以澄面粉、芝麻、白糖、精盐、经过烘焙蒸煮等工艺处理而成。此菜是以牛肉为原料，加蚝油等调料烹制而成。菜肴特点：色泽红亮 牛肉滑嫩 蚝油味浓。
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