黄油布丁的词语属性

黄油布丁的词语解释

黄油布丁[ huáng yóu bù dīng ][ ㄏㄨㄤˊ ㄧㄡˊ ㄅㄨˋ ㄉㄧㄥ ]

原料：土司3片、黄油60克、牛奶200ml、鸡蛋2个、白糖50克、肉桂粉5克、杏仁片少许做法：1、在刀子上沾上少许清水，将土司四周的硬边切掉，然后切成蛋糕模子1/2大小的块； 2、在蛋糕模子四周涂上一层黄油，土司片上也均匀的涂抹上黄油，然后每码放一层土司，撒上适量肉桂粉； 3、直到土司片和蛋糕母子一样高度即可。取一只汤锅将水烧沸，隔水在碗中放入剩余的黄油（约40克）、牛奶、白糖，不停搅拌直到黄油和白糖彻底溶化； 4、将碗取出，加入鸡蛋，同时用打蛋器不停搅打，使之冷却，等到布丁液变得浓稠时，倒入蛋糕模子中，布丁液能正好被土司吸收； 5、最后在布丁上层再撒上适量肉桂粉、杏仁片，放入已经预热到220...