牛奶面衣饼的词语属性

牛奶面衣饼的词语解释

牛奶面衣饼[ niú nǎi miàn yī bǐng ][ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄞˇ ㄇㄧㄢˋ ㄧ ㄅㄧㄥˇ ]

1.将面粉，白糖，牛奶调成面浆待用。2.烧热锅，在锅上抹一点油，然后用铁勺盛半勺面浆倒入煎，并转动铁锅，使面浆均匀摊成一张圆形薄饼。至薄饼呈金黄色时翻个身，使另一面也呈金黄色即成，吃时在饼上放些果酱，卷起来吃。