题目
更新时间：2026-08-02 16:18:46
求解答，词语外消旋作用是什么意思？再说说外消旋作用有什么含义？答案
外消旋作用的词语属性
拼音wài xiāo xuán zuò yòng
拼音字母wai xiao xuan zuo yong
拼音首字母wxxzy
注音ㄨㄞˋ ㄒㄧㄠ ㄒㄩㄢˊ ㄗㄨㄛˋ ㄩㄥˋ
注音符号ㄨㄞ ㄒㄧㄠ ㄒㄩㄢ ㄗㄨㄛ ㄩㄥ
注音首符号ㄨㄒㄒㄗㄩ
外消旋作用的词语解释
外消旋作用[ wài xiāo xuán zuò yòng ][ ㄨㄞˋ ㄒㄧㄠ ㄒㄩㄢˊ ㄗㄨㄛˋ ㄩㄥˋ ]
各种蛋白质都至少有一个不对称的碳原子，含有一个对称碳原子的氨基酸，可以有2个互为镜象的立体异构图（即左右旋对应体），其相对型用L和.D表示。天然的蛋白质氨基酸具有L一型，当它受热时，最终将形成L-型和D-型的等量混合物，从而达到平衡，此时就因左右旋体旋光性抵消而失去旋光性，这种现象称为外消旋作用。
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