腊肉炒芦篙的词语属性

腊肉炒芦篙的词语解释

腊肉炒芦篙[ là ròu chǎo lú gāo ][ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ ㄔㄠˇ ㄌㄨˊ ㄍㄠ ]

材料择好的芦篙200克、腊肉50克、蒜4瓣、干红椒3只。做法1：蒜切粒，干红椒切段。 2：芦篙切寸段。 3：腊肉切小细条。 4：锅入少油，入腊肉炒香，稍稍煸出腊肉的部分油脂。 5：将腊肉丝推在锅边，加入干红椒和蒜粒炒香。 6：加入芦篙段和盐中大火翻炒2、3分钟即可。