古代武官名。始于战国，汉代沿置，为将军最高称号，多由贵戚担任，统兵征战并掌握政权，职位极高。

三国至南北朝，战事频繁，当朝大臣多兼大将军官号。隋左右武卫、左右武侯等各置大将军，为禁军高级武官。唐左右羽林、左右龙武军、十六卫亦置大将军，其职与隋略同。宋代十六卫大将军已成空衔。

古代武官名。自唐至元，武散官有大将军。

古代武官名。

明清两代于战时设大将军，统兵作战，战后即废。

明代称由西洋传进的一种大炮。

《明史·兵志四》：“至嘉靖八年，始从右都御史河鋐言，造佛郎机礮，谓之‘大将军’……以铜为之，长五六尺，大者重千餘斤，小者百五十斤，巨腹长颈，腹有修孔。以子銃五枚，贮药置腹中，发及百餘丈，最利水战。”