题目
更新时间：2026-08-02 03:08:48
求解答，词语砂锅菜核是什么意思？再说说砂锅菜核有什么含义？答案
砂锅菜核的词语属性
拼音shā guō cài hé
拼音字母sha guo cai he
拼音首字母sgch
注音ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ
注音符号ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄘㄞ ㄏㄜ
注音首符号ㄕㄍㄘㄏ
砂锅菜核的词语解释
砂锅菜核[ shā guō cài hé ][ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ ]
砂锅菜核是江苏地区传统名菜，属于苏菜系。菜心鲜嫩酥烂，汤醇味厚。青菜心洗净，菜头削成橄榄形，剖十字刀。鸡脯肉切成柳叶形片，用精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉浆制。
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