传说中的一种贪残的怪物。古代钟鼎彝器上多刻其头部形状以为装饰。

《吕氏春秋·先识》：“周鼎著饕餮，有首无身，食人未咽，害及其身，以言报更也。”《神异经·西南荒经》：“西南方有人焉，身多毛，头上戴豕，贪如狼恶，好自积财，而不食人穀，彊者夺老弱者，畏羣而击单，名曰饕餮。”宋邵博《闻见后录》卷二六：“绍圣初，先人官长安府，於西城汉高祖庙前卖汤饼民家，得一白玉奩，高尺餘，遍刻云气龙凤，盖为海中神山，足为饕餮，实三代宝器。”

比喻贪得无厌者，贪残者。

《魏书·桓玄传》：“取妾之僭，殆同六体，乃使尚书僕射为媒人，长史为迎客，嬖媵饕餮，贺同长秋。”清唐孙华《发粟行》：“竟使官糈飫饕餮，詔书挂壁徒空文。”章炳麟《代议然否论》：“故令贪夫盈於朝列，饕餮贡於大庭。”

特指贪食者。

曹禺《北京人》第一幕：“而且他最讲究吃，他是个有名的饕餮，精于品味食物的美恶。”

比喻贪婪；贪残。

《旧唐书·文苑传下·刘蕡》：“居上无清惠之政，而有饕餮之害；居下无忠诚之节，而有姦欺之罪。”艾青《芦笛·马骞》诗：“它的饕餮的鲸吞，能使东方的丰饶的土地，遭难得比经了蝗虫的打击和旱灾还要广大，深邃而不可救援！”

贪婪地吞食。

唐杜甫《麂》诗：“衣冠兼盗贼，饕餮用斯须。”清李渔《奈何天·伙醋》：“终不然闯席的任情饕餮，先来客反忍空枵。”聂绀弩《略谈鲁迅先生的＜野草＞》：“而人类的恶鬼则高踞在这些活的尸骨，死的生命上饕餮着人肉的筵席。”

相传为尧舜时的四凶之一。

《左传·文公十八年》：“舜臣尧，宾于四门，流四凶族，浑敦、穷奇、檮杌、饕餮，投诸四裔，以御螭魅。是以尧崩而天下如一，同心戴舜，以为天子，以其举十六相，去四凶也。”《吕氏春秋·恃君》：“鴈门之北，鹰隼、所鷙、须窥之国，饕餮、穷奇之地。”参见“四凶”。

复姓。

南朝梁世祖赐武陵王纪姓饕餮氏。见《梁书·武陵王纪传》。