雄鸡头上的肉冠。

三国魏曹丕《与锺大理书》：“窃见玉书称美玉，白如截肪，黑譬纯漆，赤拟鸡冠，黄侔蒸栗。”

草本植物名。一年生，花状如鸡首之肉冠。

明李时珍《本草纲目·草四·鸡冠》：“鸡冠，处处有之。三月生苗。入夏高者五六尺，矬者纔数寸……六七月梢间开花，有红白黄三色。其穗圆长而尖者，儼如青葙之穗；扁卷而平者，儼如雄鸡之冠。”《醒世恒言·灌园叟晚逢仙女》：“篱边撒下蜀葵、凤仙、鸡冠、秋葵、鶯粟等种。”