刀鱼馄饨的词语属性

刀鱼馄饨的词语解释

刀鱼馄饨[ dāo yú hún tún ][ ㄉㄠ ㄩˊ ㄏㄨㄣˊ ㄊㄨㄣˊ ]

刀鱼馄饨是江苏省江阴市的著名小吃，味鲜，久煮不烂，晶莹润泽。制馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌刀鱼，江阴市、张家港市地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，每年上市的刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄居榜首。