山药酱焖鸭的词语属性

山药酱焖鸭的词语解释

山药酱焖鸭[ shān yào jiàng mèn yā ][ ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄐㄧㄤˋ ㄇㄣˋ ㄧㄚ ]

山药 又名薯蓣，通称山药。英文名：nagaimo，yamaimo，Chinese yam，Japanese mountain yam，Korean yam；别名：怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。在中国的主产地为：华北、西北及长江流域的江西、湖南等地区。