鱼烧白的词语属性

鱼烧白的词语解释

鱼烧白[ yú shāo bái ][ ㄩˊ ㄕㄠ ㄅㄞˊ ]

口味：咸鲜味 此菜色白，鱼片柔嫩鲜美，白菜软烂甜美，味醇香。材料草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；而大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，可以调节营养不良、 高血压、 健脾开胃、补虚养身。