油焖缩项鳊的词语属性

油焖缩项鳊的词语解释

油焖缩项鳊[ yóu mèn suō xiàng biān ][ ㄧㄡˊ ㄇㄣˋ ㄙㄨㄛ ㄒㄧㄤˋ ㄅㄧㄢ ]

“缩项鳊”原是“三角鲂”,属鲤形目、鲤科、鳊鲌亚科。地方名叫三角鳊、乌鳊、长春鳊,又名长身鳊、草鳊、鳊花。体高两侧扁,头后背部隆起,体型呈菱形。腹棱自腹鳍甚至肛门。头短小,口裂斜。上下颌等长。