西芹炒鲟龙片的词语属性

西芹炒鲟龙片的词语解释

西芹炒鲟龙片[ xī qín chǎo xún lóng piàn ][ ㄒㄧ ㄑㄧㄣˊ ㄔㄠˇ ㄒㄩㄣˊ ㄌㄨㄥˊ ㄆㄧㄢˋ ]

主料：鲟龙肉200克。 配料：西芹、蒜茸、姜、葱。 调料：鸡精、盐、蚝油。 做法：西芹切段，拖水，蒜茸炒备用，鲟龙去皮切双飞，入味上蛋白走油起锅下蒜茸，姜龙鱼肉勾芡上碟，西芹围边。