题目
更新时间：2026-08-04 05:32:21
求解答，词语架子肉是什么意思？再说说架子肉有什么含义？答案
架子肉的词语属性
拼音jià zi ròu
拼音字母jia zi rou
拼音首字母jzr
注音ㄐㄧㄚˋ ㄗ˙ ㄖㄡˋ
注音符号ㄐㄧㄚ ㄗ ㄖㄡ
注音首符号ㄐㄗㄖ
架子肉的词语解释
架子肉[ jià zi ròu ][ ㄐㄧㄚˋ ㄗ˙ ㄖㄡˋ ]
架子肉新疆南部的一道特色美食，架子肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，将肉分为若干块，洗净后用面粉鸡蛋包裹起来，并放洋葱、胡椒等佐料，然后放入密封的馕坑中烘烤。架子肉鲜嫩而可口，是待客的上品。
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