黑加仑玛芬的词语属性

黑加仑玛芬的词语解释

黑加仑玛芬[ hēi jiā lún mǎ fēn ][ ㄏㄟ ㄐㄧㄚ ㄌㄨㄣˊ ㄇㄚˇ ㄈㄣ ]

基本资料黑加仑玛芬是一种早餐蛋糕。 玛芬（又译玛芬面包或英式小松糕），主要指两种以面包为原料的食品，一种用酵母发酵而成； 另一种更为“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成。 在英国，“玛芬”一词通常含有 “英式玛芬”之意。这是两种玛芬中出现较早的一种，大约出现在公元11世纪时的英国。Moufflet在旧式法语中用来形容面包的“柔软”感觉。食材明细黄油 100克 白糖 80克 盐 2克 鸡蛋 2个 低粉 200克 泡打粉 5克 牛奶 120ml 黑加仑 适量制作步骤1.所有食材称重。2.黄油软化后，打发。3.依次加入鸡蛋，白糖，低粉，泡打粉，盐。每样加的时候都要分次加，搅拌均匀...