果香藕片的词语属性

果香藕片的词语解释

果香藕片[ guǒ xiāng ǒu piàn ][ ㄍㄨㄛˇ ㄒㄧㄤ ㄡˇ ㄆㄧㄢˋ ]

基本信息【菜谱名称】 果香藕片 【所属菜系】 全部 【口味特点】 藕具有清热解暑滋，胃的药物作用，并且富含钙、磷及抗坏血酸等人体需要的营养成分，这种做法营养不易流失，制作原料主料：嫩藕、果汁。制作过程嫩藕洗净刮皮，切成片，在开水中婶一下去生味，立放到凉水中彻底冲凉，捞出后沥余水，放到自己喜欢的果汁中浸，4——5小时，以果汁没过藕片宜，盖好盖子，放在冰箱冷藏室 P做一次可多做一些，随吃随取。