土家油茶汤的词语属性

土家油茶汤的词语解释

土家油茶汤[ tǔ jiā yóu chá tāng ][ ㄊㄨˇ ㄐㄧㄚ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ ㄊㄤ ]

油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。土家油茶汤是武陵山区土家族具有代表性的文化现象之一，土家语称“色斯泽沙”，堪称中国茶文化一绝，源远流长。据清代的《来凤县志》记载：“土人以油炸黄豆，包谷，米花，绿焦诸物，取水和油，煮茶叶和汤泡之，饷客致敬，名曰：‘油茶’”。