枣茶冰淇淋的词语属性

枣茶冰淇淋的词语解释

枣茶冰淇淋[ zǎo chá bīng qí lín ][ ㄗㄠˇ ㄔㄚˊ ㄅㄧㄥ ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ ]

枣茶冰淇淋， 冰淇淋类甜品。枣茶冰淇淋配方枣浆10%，全脂淡奶粉8%，稀奶油11%，白砂糖12%，稳定剂及其他食品添加剂0.65%，水58.35%制作工艺流程白砂糖、稳定剂、全脂淡奶粉、稀奶油、红枣浆、水→混合配料→均质→杀菌→冷却→老化（加香精）→凝冻→灌注→包装→检验→成品。