玫瑰草莓果酱的词语属性

玫瑰草莓果酱的词语解释

玫瑰草莓果酱[ méi guī cǎo méi guǒ jiàng ][ ㄇㄟˊ ㄍㄨㄟ ㄘㄠˇ ㄇㄟˊ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ ]

基本资料菜系及功效：甜品/点心 滋阴食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 口味：甜味 工艺：煮制作材料主料：草莓600克 辅料：玫瑰花5克,土三七2克 调料：柠檬汁15克,麦芽糖300克制作方法1. 草莓洗净沥干水分，去皮、去果核，切小块放入果汁机中打成果泥备用； 2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量； 3. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化； 4. 加入果泥、柠檬汁用小火续煮； 5. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除； 6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状； 7. 加入玫瑰花瓣再煮3～5分钟即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。制作要诀1....