拼什锦合菜的词语属性

拼什锦合菜的词语解释

拼什锦合菜[ pīn shén jǐn hé cài ][ ㄆㄧㄣ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄏㄜˊ ㄘㄞˋ ]

原料：水发海参200 克，水发海米150 克，水发冻粉250 克，熟瘦火腿150 克，白鸡肉250 克，酱油40 克，芥末糊25 克，水发蹄筋15 克，水发海蜇50 克，白里脊肉25 克，鸡蛋糕20 克，黄瓜50 克，醋30 克，香油5 克。