题目
更新时间：2026-08-02 14:35:36
求解答，词语上海生煎是什么意思？再说说上海生煎有什么含义？答案
上海生煎的词语属性
拼音shàng hǎi shēng jiān
拼音字母shang hai sheng jian
拼音首字母shsj
注音ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄕㄥ ㄐㄧㄢ
注音符号ㄕㄤ ㄏㄞ ㄕㄥ ㄐㄧㄢ
注音首符号ㄕㄏㄕㄐ
上海生煎的词语解释
上海生煎[ shàng hǎi shēng jiān ][ ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ]
上海生煎又称生煎馒头，是上海市的一道特色小吃，其表皮松软，底板香脆，馅鲜多汁。其做法是发面和好，包馅成形，放平底锅中，煎时放少许水，小火焖熟，至底部成金黄色时．撤上葱花、芝麻，再焖一会儿装盆。
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