题目
更新时间：2026-08-02 13:36:02
求解答，词语炒麻豆腐是什么意思？再说说炒麻豆腐有什么含义？答案
炒麻豆腐的词语属性
拼音chǎo má dòu fǔ
拼音字母chao ma dou fu
拼音首字母cmdf
注音ㄔㄠˇ ㄇㄚˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
注音符号ㄔㄠ ㄇㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号ㄔㄇㄉㄈ
炒麻豆腐的词语解释
炒麻豆腐[ chǎo má dòu fǔ ][ ㄔㄠˇ ㄇㄚˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ]
炒麻豆腐，灰白红绿相间，口感香醇味厚，别有风味，号称老北京特色传统小吃中的绝品。所谓绝品，意思就是说炒麻豆腐是北京的特产，你在其他地方是没有口福消受的。炒麻豆腐最早出现于明初。那时候，穷人家会把这做绿豆淀粉、粉丝的下脚料拿回家去，用羊尾巴油来炒着吃，然后在里面再放点咸雪菜、大青豆，冷热均可食用。
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