五味香糕的词语属性

五味香糕的词语解释

五味香糕[ wǔ wèi xiāng gāo ][ ㄨˇ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄠ ]

五味香糕又称五色香糕，为浙江温州地方传统名点，创于60年代后期。以糯米粉和精白糖为主料，经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条，其色各异。红色配以桂花香精，黄色配以香蕉香精，白色以五香（五香、八角、小茴、桔皮、花椒）为馅，黑色裹经黑芝麻粉，各具风味，老幼咸宜。